Тува на 68 месте в российском рейтинге стоимости вареников

В Туве, как оказалось, самые дорогие по Сибири вареники с картошкой – традиционное блюдо на Старый Новый год. Традиционное потому, что в этот праздник со времен язычества было принято устраивать гадания на варениках, для чего вместо обычной начинки хозяйки заворачивали в тесто какой-нибудь «сюрприз» - например, монетку. Редакция портала Agro2b.ru  решила выяснить, сколько же стоят вареники с картошкой в различных регионах нашей России и сравнила цены на  продукты для них,  расположив в порядке возрастания суммарной стоимости вареников.

Выяснилось, что в Туве на приготовление нескольких порций этого угощения для гостей придется потратить 137 рублей 86 копеек. Это 68 результат среди 79 субъектов России. А по Сибири тувинские вареники оказались самыми дорогостоящими. Чтобы завести тесто на них, придется заплатить 12,41 рубля за 200 мл молока и 19,51 рубля – за 600 гр муки. Из обычных ингредиентов начинки  20,25 рубля будет стоить 800 гр картошки, 20,05 рубля  - 50 гр масла сливочного, 6,16 рубля – 50 гр масла растительного и 6,09 рубля – 100 гр репчатого лука. Еще 53,4 рубля уйдет на 250 гр сметаны – обязательной приправы для этого блюда.

Самыми доступными по цене в России признаны омские вареники – 94,63 рубля за тот же объем.  А наиболее «кусачей» оказалась их стоимость  на Чукотке – 305 рублей 75 копеек. У ближайших соседей Тувы – жителей Хакасии и Красноярского края – картофельные пельмени стоили бы чуть меньше – 123,72  и 130,19 рубля соответственно.